Rum/Rhum/Ron

Il Rum è un distillato ricavato dalla fermentazione della melassa della canna da zucchero o del suo succo. Il suo colore e aroma è dovuto all’invecchiamento, rigorosamente in botti di legno di quercia americana. Il suo carattere cambia in base all’invecchiamento donandoglia un colore scuro.

Da bevanda degli schiavi e dei marinai, oggi si è esteso a tutti noi in varie sfumature.

Qui sicuramente troverete quello più adatto a voi.

Agricoli(19)

Il rhum/Rum/Ron  Agricolo è estratto della distillazione di succo fresco di canna da zucchero, e con la menzione “Rhum agricole. Nel 1996, il rhum agricolo ha ottenuto la denominazione «AOC Martinique» la certificazione di origine controllata del rhum di Martinica. La Martinica è ancora oggi l'unica isola ad avere un marchio di origine.Trois Rivières rhum…

Melassa(166)

la melassa di canna, dalla cui Distillazione si ricava il Rum/Ron/Rhum tradizionale una volta chiamato industriale, mentre il rum agricolo è ottenuto dalla fermentazione diretta del succo delle canne da zucchero spremute

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