Senensis Vermouth rosso
Base: Vino Sangiovese Rocca delle Macìe
Le botaniche vengono messe in diverse percentuali in infusione alcolica per almeno 2 settimane. Il composto viene aggiunto per una percentuale di 1.5 al vino ed addizionato di zucchero bruciato ed alcool per portarlo alla gradazione di 17%.
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